6 Eylül 1999 tarihinde Kocaeli’de doğan Gizem Dönmez, 2022 yılında meslek hayatına adım atmıştır.

Sürdürülebilir beslenme, psikodiyet ve kilo yönetimi alanlarında uzmanlaşan Gizem Dönmez, özellikle duygusal açlık, yeme bozuklukları, hamilelik dönemi beslenmesi gibi konularda danışanlarına destek sunmaktadır.

Beslenmenin çeşitliliği ve esnekliğini vurgulayan bir yaklaşımı benimseyen Dönmez, yasaklarla değil, bireysel ihtiyaçlara göre uyarlanmış çözümlerle sağlıklı yaşamın sürdürülebilir olduğuna inanmaktadır.

Bu bakış açısını, danışanlarının süreçlerine uyarladığı özel yöntemlerle pratiğe dökmekte ve her bireyin kendine özgü bir beslenme yolculuğuna çıktığına dikkat çekmektedir.